在討論
蒸汽滅菌器溫度和壓力檢測(cè)之前，必須清楚
蒸汽滅菌器中混合氣體溫度和壓力的關(guān)系。通常
蒸汽滅菌器內(nèi)的蒸汽壓力較為穩(wěn)定， 通過分析蒸汽
滅菌器中飽和蒸汽溫度和壓力的關(guān)系，可以得到飽和蒸汽的壓力和溫度是相互對(duì)應(yīng)的關(guān)系，當(dāng)某一時(shí)刻壓力值固定下來，溫度值也就隨之確定下來，反過來同樣道理，壓力值會(huì)隨著溫度而確定。蒸汽
滅菌器內(nèi)蒸汽的壓力和溫度在達(dá)到一致時(shí)，可以達(dá)到滅菌的**好效果。蒸汽
滅菌器中不同蒸汽壓力和溫度關(guān)系曲線見圖1.2[6]
。
蒸汽滅菌器內(nèi)蒸汽的溫度固然與壓力有關(guān)系， 同時(shí)還與蒸汽的飽和度有關(guān)。當(dāng)滅菌器內(nèi)的冷氣體沒有能夠充分排出，無法達(dá)到壓力和溫度的平衡關(guān)系，就會(huì)導(dǎo)致滅菌效果的不成功。
因此，目前采用的脈動(dòng)預(yù)真空方式，就是對(duì)蒸汽滅菌器采用多次抽真空的方法，一般三次抽負(fù)壓的過程，就可以滿足滅菌時(shí)腔體內(nèi)的真空度要求，能夠達(dá)到目前經(jīng)常使用的134℃的滅菌要求。蒸汽滅菌器內(nèi)殘留的冷氣體量不同時(shí)，壓力與溫度的關(guān)系見圖1.3[7]
，一定的壓力條件下，殘留的空氣越多，則溫度越低。
由此看出，溫度和壓力的相互關(guān)系與蒸汽滅菌器的滅菌效果密切相關(guān)，在進(jìn)行型式試驗(yàn)和監(jiān)督抽驗(yàn)時(shí)，這兩個(gè)項(xiàng)目都必須進(jìn)行檢測(cè)。
滅菌過程中的溫度和壓力控制對(duì)于滅菌過程是否成功起到了決定性的作用。
因此，實(shí)現(xiàn)對(duì)滅菌過程環(huán)境的實(shí)時(shí)測(cè)溫測(cè)壓，并顯示實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)曲線，對(duì)于人們判斷滅菌是否成功是十分必要的。而對(duì)于生產(chǎn)滅菌器設(shè)備的廠家和醫(yī)院等使用者，這種高風(fēng)險(xiǎn)的設(shè)備是否性能滿足消毒滅菌要求，使用時(shí)安全能否得到保證，也是人們**關(guān)心的問題。
